lunes, 25 de junio de 2012

Gominolas

Receta de La Mamá Vaca.

Ingredientes:
1 sobre de gelatina del sabor deseado (yo he usado sabor a frambuesa)
2 sobres de gelatina neutra (ó 12 láminas de gelatina neutra humedecidas)
200 ml de agua (aunque también puede utilizarse zumo o leche)
300 g. azúcar
Aceite para engrasar los moldes (yo utilicé de oliva, pero el de girasol también vale)
Azúcar, pica-pica, maicena, confetis de colores... (con lo que se quiera recubrir)

Elaboración
1. Ponemos los sobres de gelatina, el agua y el azúcar en un cazo y los mezclamos.
2. Calentamos mientras se calienta, mientras removemos.
3. Retiramos del fuego y seguimos removiendo mientras enfría un poco.
4. Engrasamos los moldes y vertimos.
5. Metemos 10-12 horas en el frigorífico (yo los hice por la noche y los saqué a medio día).
6. Desmoldamos y cubrimos con los que hayamos elegido (yo utilicé confetis para unos que había hecho en un molde de bizcocho y luego había recortado y azúcar normal con los que había hecho en moldes para bombones).

Pame na fame.