lunes, 23 de julio de 2012

Paté marinero

Receta de mi suegrastra (o la mujer de mi suegro, para entendernos...).

Mi suegrastra me dio unas medidas tamaño familia-de-mi-marido (mi suegro son 9 hermanos), así que os dejo las que yo utilizo, que deja una cantidad maja, pero sin sobrar tanto.
Ingredientes:

1 lata de mejillones en escabeche
8-9 palitos de delicias de mar
1 huevo cocido (yo no se lo echo, porque a mi marido no le gusta, pero queda muy bien)
2 cucharadas colmadas de mayonesa
Un chorro de tomate frito

Elaboración:

1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, incluida la salsa de los mejillones.

2. Batimos hasta obtener la textura deseada (a mí me gusta que quede homogéneo).

Pame na fame.


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