Palmeritas de hojaldre

Receta de la aplicación Recetario para Android.

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre
Azúcar glas

Elaboración:

1. Extendemos la masa de hojaldre y hacemos una fiba capa de azúar glas por encima (lo justo para que quede pegado).
2. Damos la vuelta a la lámina de hojaldre y repetimos la operación por el otro lado.
3. Cogemos los extremos de la masa y los vamos enroscando hacia el centro.
4. Cortamos las palmeritas y las colocamos sobre papel de horno. Es importante dejar suficiente espacio entre ellas para que crezcan sin pegarse.
5. Calentamos el horno a 200° y metemos las palmeritas hasta que estén bien doraditas.

Si se desea, una vez hechas, se pueden glasear o cubrir de chocolate. Yo las he dejado así y están buenísimas.

Pame na fame.